Menu

Mode Gelap
Tertibkan Truk ODOL, Dishub Kabupaten Probolinggo Segera Pasang Portal Jalan di Tongas KONI Desak Pemkot Probolinggo Segera Cairkan Bonus Atlet Peraih Medali PON Pemkab Lumajang Siapkan Rp36 Juta untuk Asuransi Pertanian 1.000 Hektare Ancaman di Balik Genangan Air: Leptospirosis Mengintai Warga Lumajang Jelang Pindah, AKBP Wisnu Pimpin Upacara Kenaikan Pangkat Puluhan Anggota Polres Probolinggo Ibu Rumah Tangga di Jember Disekap Suami, Korban Disiksa dan Kaki Dirantai

Gaya Hidup · 20 Jan 2022 16:57 WIB

Sajikan Teh Herbal Berbekal “Bonggol Jagung”, 4 Santri Genggong Raih Medali di Korea


					Sajikan Teh Herbal Berbekal “Bonggol Jagung”, 4 Santri Genggong Raih Medali di Korea Perbesar

PROBOLINGGO,- Indonesia merupakan negara penghasil limbah terbanyak dibandingkan negara-negara lain. Dengan memanfaatkan limbah, empat santri Pesantren Zainul Hasan (PZH) Genggong, Kabupaten Probolinggo meraih medali perak di ajang internasional.

Medali tersebut di raih empat santri dari Madrasah Aliyah (MA) Model PZH Genggong di ajang lomba
Seoul international invention Fair (SIIF), Korea Selatan (Korsel). Even itu diikuti 425 peserta dari 15 negara, termasuk dari Indonesia.

Perwakilan empat santri itu meraih medali setelah menyajikan produk herbal dari limbah jagung yang diberi nama “Tea Zea Mays”.

Empat santri berprestasi itu berasal dari Lumajang yakni, Moh. Hilu Maulidi (17) asal Kota Lumajang, Aulia Nazwabillah (15) asal Kecamatan Padang, Evelyn Dytia Nabilah (15) asal Kecamatan Sumbersuko dan Muhammad Ahsan Anwar Shiddiqy (18) asal Desa Selok Awar-awar, Kecamatan Pasirian.

Di ajang bergengsi tersebut, keempat santri ini menyajikan teh herbal yang bagus untuk kesehatan. Bahan-bahan teh herbal itu sangat jauh berbeda dengan pembuatan teh pada umumnya. Bahan utamanya mengandalkan bonggol jagung, limbah jagung yang tidak sulit ditemukan.

Proses pembuatannya juga tidak terlalu sulit. Bonggol jagung hanya ditumbuk halus dan terlebih dulu dikeringkan secara alami (diangin-anginkan).

Kemudian dilanjutkan pengeringan menggunakan open agar kadar air tidak banyak ketika penumbukan. Saat pengeringan juga perlu teliti agar dihasilkan rasa sempurna.

“Tidak terlalu kering atau gosong biar tidak pahit. Pada proses penumbukan bonggol jagung ini yang lumayan lama, karena masih keterbatasan alat. Jadi sekali penumbukan satu sampai dua bonggol jagung inj bisa dihasilkan 10 kantong teh dari bonggol jagung ini,” kata Moh Hilu Maulidi, Kamis (20/1/2022).

RAIH MEDALI : Empat santri MA Model Zainul Hasan Genggong berswafoto dengan Ketua Yayasan Pesantren Zainul Hasan Genggong, KH. Moh. Hasan Mutawakkil Allallah usai meraih medali silver di Korea. (Foto : Moh. Ahsan Faradisi).

Sementara ini, lanjut Hilu, teh dari bahan dasar bonggol jagung tersebut masih belum bisa dikomersialka. Sebab selain proses perizinan masih dalam proses, teh tersebut masih akan diuji di laboratorium. Sehingga, teh tersebut hanya dikonsumsi di nternal lembaga saja.

“Kalau untuk khasiatnya, teh ini bisa mengobati jantung koroner dan kolestrol. Dalam satu kantong itu berisi dua miligram bonggol jagung, dikonsumsi selama tujuh hari dan setiap harinya diminum dua kali sebelum makan. Kalau untuk warna saat sudah diseduh memang tidak seperti teh lainnya, karena teh ini bukan dari daun teh,” tutur Hilu.

Prestasi keempat santri tersebut mendapat apresiasi dari Pengasuh Pesantren Zainul Hasan Genggong, KH. Moh Hasan Mutawakkil Alallah. Terlebih lagi, prestasi di kancah internasional tersebut bukanlah yang pertama kalinya diraih santri Genggong, sehingga hal itu sangat patut untuk disyukuri.

“Kami wajib bersyukur ke hadirat Allah SWT dan apresiasi kepada santriwan-santriwati termasuk juga para tim yang sudah bekerja keras, tidak henti-hentinya untuk meraih beberapa kejuaraan internasional, yang terakhir yang ada di Korea ini,” ungkap Kiai Mutawakkil.

Untuk produk Tea Zea Mays tersebut, lanjut Kiai Mutawakkil, ke depannya yang sudah menjadi salah satu karya dari santrinya itu bisa dikomersialkan. Dan tentu sebelum dikomersialkan, teh tersebut akan diuji di laboratorium untuk mengetahui gizi dan melihat minat di pasaran tentunya.

“Saya sudah menikmati, aroma jagungnya ada, cuma hanya perlu menunggu sekitar lima menitan untuk menghasilkan seperti air teh pada umumnya. Yang jelas ini herbal, dan lebih nikmat lagi dibuat tanpa gula dan rasanya seperti minum teh Jepang, tidak pahit dan akan berdampak positif,” ungkap Ketua MUI Jatim ini. (*)

Editor : Ikhsan Mahmudi
Publisher : Albafillah

Artikel ini telah dibaca 68 kali

badge-check

Reporter

Baca Lainnya

Isi Libur dengan Ilmu, Anak-anak di Prigen Pilih Belajar Bahasa Inggris

28 Juni 2025 - 16:16 WIB

Renovasi Sekolah Rakyat Kabupaten Pasuruan Sudah 50 Persen, Siap Digunakan Saat Tahun Pelajaran Dimulai

23 Juni 2025 - 17:43 WIB

Memprihatinkan! 1.500 Sekolah di Jember Rusak

22 Juni 2025 - 22:53 WIB

Senator Ning Lia Dukung Program Kuliah Gratis Pemkab Probolinggo, Dorong Perlakuan Khusus bagi Difabel

22 Juni 2025 - 16:09 WIB

Pemkab Jember Siapkan 8 Ribu Kuota Beasiswa Kuliah, Termasuk Biaya Hidup

19 Juni 2025 - 18:48 WIB

Asyik! Pemkab Probolinggo Fasilitasi Kuliah Gratis plus Uang Saku di Unitomo Surabaya

17 Juni 2025 - 22:43 WIB

Jelang Terima SK PPPK, Guru di Lumajang Meninggal Dunia

17 Juni 2025 - 16:11 WIB

Verifikasi Siswa Rampung, Sekolah Rakyat Kabupaten Pasuruan Siap Dimulai

14 Juni 2025 - 16:31 WIB

STAIBU Lumajang dan LPPD Jatim Hadirkan Beasiswa Transformasi Pendidikan Tinggi

14 Juni 2025 - 13:34 WIB

Trending di Pendidikan