Jember,- Saat Lebaran tiba, salah satu cara untuk merayakannya adalah dengan menjajaki wisata kuliner. Di Jember, ada sebuah hidangan unik yang patut dicoba, yakni, Bakso Kabut.
Hidangan ini bukan sekedar bakso biasa, melainkan sebuah inovasi kuliner yang menawarkan rasa dan tampilan lebih menarik.
Bakso kabut berbeda dari bakso pada umumnya. Jika biasanya bakso telur memiliki isi telur di dalamnya, bakso kabut justru membalut daging dengan lapisan telur.
Hasilnya, pentol bakso berwarna kuning keemasan yang menggiurkan sehingga memberikan pengalaman makan yang berbeda dan menyenangkan.
Salah satu tempat terbaik untuk menikmati bakso kabut adalah di warung Bu Juhairiyah. Warung ini sudah ada sejak tahun 2006 dan dikenal luas karena kualitas bakso kabutnya.
Setiap hari, terutama saat jam makan siang, pengunjung berbondong-bondong datang. Banyak Pegawai Negeri Sipil (PNS) menjadikan tempat ini sebagai pilihan makan siang favorit.
Bahkan antrean panjang sering terlihat. Ada pengunjung yang jauh-jauh datang dari kabupaten tetangga hanya untuk mencicipi bakso kabut.
Keunikan bakso kabut juga menarik perhatian wisatawan asing. Banyak pecinta kuliner dari Thailand, Singapura, dan Jepang untuk mencicipi kelezatannya. Ulasan positif di media sosial semakin memperkuat popularitas warung ini.
Harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau, mulai dari Rp8.000 hingga Rp25.000 per porsi. Bakso kabut tersedia dalam berbagai pilihan.
Ada bakso kabut dengan kuah sederhana hingga paket lengkap dengan mie dan topping lainnya. Semua disajikan dengan kuah bening yang gurih serta sambal pedas khas Jember untuk menambah cita rasa.
Bagi Anda yang penasaran ingin mencoba Bakso Kabut, warung Bu Juhairiyah terletak di Jalan Rasamala II, Blok Krajan, Desa Kemuning Lor, Kecamatan Arjasa, Kabupaten Jember.
Warung ini buka setiap hari, sedari pagi hingga sore. Tetapi sebaiknya datang lebih awal agar tidak terjebak antrean.
Bakso kabut Bu Juhairiyah bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan kreativitas kuliner Jember yang patut dibanggakan. Jadi jangan lewatkan kesempatan menikmati hidangan istimewa ini saat lebaran ya! (*)
Editor: Mohammad S
Publisher: Keyra
