Probolinggo,- Harga daging ayam potong atau ayam broiler di Pasar Baru Kota Probolinggo, Kamis (18/9/25), terpantau naik menjadi Rp. 40 ribu per kilogram (kg).
Pantauan PANTURA7.com di Pasar Baru, sebelum naik harga daging ayam potong hanya kisaran Rp. 30 ribu hingga Rp. 35 ribu/kg.
Sedangkan harga daging ayam kampung mencapai Rp. 80 ribu/kg. Adapun sebelumnya, harga daging ayam kampung hanya Rp. 70 ribu hingga Rp. 75 ribu/kg.
Salah satu pedagang daging ayam, Mudiana mengaku, kenaikan harga daging ayam ini sudah terjadi sejak seminggu yang lalu. Namun lonjakan harganya berlangsung secara bertahap.
“Ya, naiknya itu mulai ada demo, sampai sekarang harga daging ayam mencapai Rp. 40 ribu per kilogram,” kata Mudiana.
Mudiana menyebut, naiknya harga daging ayam ini dipicu pasokan dari peternak yang berkurang sehingga mempengaruhi harga. Apalagi, ayam yang diternak oleh para peternak banyak yang mati.
“Menaikan harga ini juga berpengaruh terhadap pembelian, konsumen yang mengurangi jumlah pembelian hampir separuhnya,” keluhnya.
Hal senada disampaikan oleh pedagang daging ayam lain, Bawon. Ia menyebut, naiknya harga daging ayam ini karena stok dari peternak menipis. Jika pun ada, ayam yang tersedia ukurannya relatif kecil.
“Bukan hanya peternak di Probolinggo, namun juga peternak di Lumajang stoknya tipis sehingga harus mendatangkan dari daerah lain. Misal ayam dari Solo, meskipun harganya murah namun tetap mahal, karena adanya biaya kirim,” beber dia. (*)
Editor: Mohammad S
Publisher: Keyra
